穀雨。春季。 4月 19日。

清明後的十五天是穀雨，乃「雨生百穀」的意思，在每年的農曆三月中，太陽到達黃經 30度時。此時天氣溫和，雨水明顯增多，對穀類作物的生長發育幫助很大。穀雨是春季的最後一個節氣，也是唯一將物候、時令與稼穡農事緊密對應的一個節氣。

「清明斷雪，穀雨斷霜」，穀雨節氣的到來意味著寒潮天氣已結束，極利於農作物中穀類作物的生長。

v明-張景岳 《類經圖翼》

穀雨:一候萍始生；二候嗚鳩拂其羽；三候為戴任降於桑。

是說穀雨後降雨量增多，浮萍開始生長，接著布谷鳥便開始提醒人們播種了，然後是桑樹上開始見到戴勝鳥。

v節氣與諺語

◎「清明田，穀雨豆」: 清明時插秧要結束，穀雨時，豆類要播種結束。

◎「穀雨，鳥隻做母」：在這段時間，是鳥禽類的交配時節，許多雌鳥在此時都孕育了下一代。

◎「穀雨前後好種薑」: 穀雨前後好種薑，此時台東，花蓮地區正是種植生薑的季節。

◎「穀雨前三日無茶挽，穀雨後三日挽不及」: 春茶在穀雨附近開始摘採，而且必須把握時機，太晚則茶質不佳，一天到晚採茶、烘茶，此時茶農最為忙碌。

◎「穀雨相逢初一頭，只憂人民疾病愁」: 穀雨若在月初，則占人民多疾病。

◎「穀雨寒死虎母」: 雖然已過清明，仍然常有低溫冷鋒過境，令人冷得發抖。